الجسم بحاجة شديدة لمختلف أنواع الفيتامينات والمعادن التي تقوم بوظائف مختلفة في الجسم،تتضمن الحفاظ على الصحة والبشرة والوقاية من الأمراض المختلفة ،فيجب الاهتمام بتناول الاغذية الغنية بالفيتامينات والمعادن المختلفة .
ويوجد هناك الكثير من الأطعمة التي تمد الجسم بالفيتامينات الضرورية ،وايضا هناك المكملات الغذائية التي تؤخذ كدواء ،ولكن لاينصح بتناول المكملات الغذائية دون وصفة طبية حتى لايحصل فرط للفيتامينات في الجسم وهذه أهم الفيتامينات اللازمة للجسم:
فيتامين أ(vitamin A)
يلعب فيتامين أ دورا مهما في الجسم فهو ضروري للنمو وتعزيز صحة الجهاز المناعي ،ونقصه يسبب اضرار للجسم مثل جفاف البشرة ومشاكل في الخصوبة والعمى الليلي .
فوائد فيتامين أ:
يحتوي فيتامين أ على مركبات تحد من خطر الإصابة بالامراض السرطانية المختلفة وخصوصا سرطان القولون .
يحافظ على صحة الرئتين ويحميهم من الالتهاب والتليف.
يحافظ على صحة البشرة ونضارتها ويحميها من الالتهابات الجلدية وحب الشباب والبثور.
يعزز صحة العضلات والمفاصل
يعزز الخصوبة ويساعد على الإنجاب
يحافظ على صحة العيون ويحد من خطر الاصابة بالعمى
يحافظ على جمال الشعر وصحته ويحد من تساقطه وتقصفه
الأطعمة التي تحتوي على فيتامين أ:
الفلفل الاحمر الذي يحتوي على نسبة مرتفعة من فيتامين أ
الجزر، المشمش المجفف
البطاطا الحلوة
البطيخ ، السبانخ
المانجا، اللبن
الكبد البقري ، الفستق الحلبي
الفاصولياء، البيض
أعراض نقص فيتامين أ:
عند نقص أحد الفيتامينات في الجسم تظهر عليه بعض الاعراض
وهذه الاعراض التي تظهر عند نقص فيتامين أ:
تأخر النمو
جفاف الجلد وظهور الحبوب على البشرة
تكسر الأظافر
فيتامين د(vitamin D)
فيتامين د هو ايضا من الفيتامينات المهمة للجسم فهو يساعد على امتصاص الكالسيوم اللازم للعظام والاسنان ويساعد في الحماية من بعض أمراض السرطان والقلب .
ونقصه يسبب هشاشة العظام وضعف في العضلات وغيرها الكثير من الامراض .
لنتعرف على فوائد فيتامين د:
تعزيز صحة العظام
الحماية من الاصابة بالسكري
التقليل من خطر الاصابة بالسرطان
مفيد لصحة الشعر ويمنع تساقطه وتقصفه
أعراض نقص فيتامين د:
الإرهاق المزمن
هشاشة العظام
الام الظهر والمفاصل
تساقط الشعر
الصداع
بعض الاضطرابات النفسية والعصبية
أغذية يوجد بها فيتامين د:
نستطيع الحصول على فيتامين د من خلال الاغذية التالية
السردين ، الحليب
البيض، زيت كبد الحوت
الزبدة
البرتقال
الاسماك الدهنية
وايضا أشعة الشمس تعطينا حاجتنا من فيتامين د
فيتامين ب١٢(vitamin B12)
يعد من احد اهم الفيتامينات اللازمة والمفيدة للجسم إذ يلعب دور مهم في تكوين كريات الدم الحمراء والحفاظ على صحة الخلايا العصبية.
ماهي فوائد فيتامين ب١٢:
للفيتامين ب١٢ فوائد متعددة أبرزها
يساعد في نمو العظام والوقاية من هشاشة العظام
يعدل المزاج والصحة العقلية ويحمي من الزهايمر
يدعم صحة الشعر والجلد والاظافر
يساعد على تكوين خلايا الدم الحمراء
وكيف نعرف أعراض نقص فيتامين ب١٢:
من خلال :التعب
انخفاض الوزن
فقدان الاحساس
اضطرابات في النوم
مشاكل في الخصوبة
ضعف في الرؤية
اضطرابات في الذاكرة
تشوهات خلقية للجنين عند الام الحامل
وماهي الاغذية التي تحتوي على فيتامين ب١٢؟؟
الدواجن
الأسماك
كبدة البقر والغنم
سمك التونا
الحبوب المدعمة
اللحم البقري افضل مصدر لفيتامين ب١٢
فيتامين ج أو سي(vitamin C)
يعد الفيتامين ج مهم جدا للحفاظ على انسجة الجسم مثل العظام واللثة والاوعية الدموية .
فوائد فيتامين ج:
تقوية المناعة
خفض الكوليسترول
تحسين المزاج
حماية القلب
الوقاية من نقص الحديد
إنتاج الكولاجين
أعراض نقص فيتامين ج:
تورم وآلام في المفاصل ،جفاف الجلد وظهور القشور والبثور عليه
نقصان الوزن ،فقر الدم، التهابات اللثة، تدهور المناعة
الاصابة بالكدمات بسهولة
أغذية تحتوي على فيتامين ج:
البروكلي ،الكيوي ،الفراولة،الفليفلة ،المانجا،الطماطم،الحمضيات،البطاطا.
هذه من أهم الفيتامينات المفيدة للجسم ،ويبقى الحصول عليها من الغذاء أفضل بكثير من الادوية فهناك الكثير من الاغذية التي تحتوي على الفيتامينات اللازمة للجسم .
دمتم بصحة وعافية .